Bütün hastalıklar bağırsakta başlar demiş Hipokrat …

Günümüzde sağlıkla yapılan  son çalışmalarda bu durumu destekliyor.

Vücudun tolere edemediği besine karşı bazen intölerans bazen de alerjik reaksiyon gösterir.

Bu reaksiyonlar şişkinlik,gaz,kabızlık ,bulantı ,alerji olabileceği gibi kendini farklı şekillerde de gösterebilir.

Kronik yorgunluk,migren atakları,çözümsüz eklem ve kas ağrıları

Egzema ,kaşıntı kızarıklık , şişme şeklinde olabilir .

Ayrıca eliminasyon diyeti ile bazı rahatsızlıkların semptomları azaltılabilir

Dikkat eksikliği-Hiperaktivite  gibi

Eliminasyon diyeti kişiye vücudun da neyin reaksiyona neden olduğunu bulmaya yönelik bir diyettir ve bazı besinlerin belirli sürelerle diyetten çıkartılması ,bağırsak yapısının biraz iyileşmesi sürecinden sonra besinlerin tekrar tek tek  diyete eklenerek bağırsağa tanıtılması süreçlerini içerir.

Ilk aşama arınma

Ikinci aşama tekrar tanıtma

Gluten içeren besinler :buğday ,çavdar ,arpa

Kazein içeren besinler:süt, yoğurt, peynir  ve bunları içeren tüm besinler

Şeker,bal ve tüm şeker içeren ürünler

Tüm kuruyemişler:özellikle yerfıstığı

Turunçgiller

Baklagiller:soya  ve fasulye

Işlenmiş etler

Alkol

Çay

Kahve

Yapay tatlandırıcı

Diğer :ketçap,mayonez,nişasta ,mısır ,baharatlar ve soslar

Tüm paketli ürünler

Bu besinler 2-3 hafta boyunca diyetten çıkarılıyor

Daha sonra hergün 1şüpheli bir besin grubu  vücuda tanıtılıyor  ve iki gün boyunca vücudun tepkileri  gözlemleniyor

Kaşıntı,ciltte değişiklikler

Şişkinlik

Eklem Ağrıları

Başağrısı migren

Yorgunluk

Mide ağrıları ,kramplar

Bağırsak alışkanlığında farklılıklar

Bu semptomlar o besine intoleransınız olduğunu gösterir

Eleme işlemi bu şekilde devam eder

Tüm süreç yaklaşık 5-6 hafta sürmektedir

Eliminasyon diyeti uygularken mutlaka bir uzmanla beraber çalışılması gerekiyor

Kişinin bedeni daha da hassas hale gelebilir, yada uygulamayı yaparken birtakım vitamin ,minarel eksiklikleri yaşayabilirsiniz